Características Técnicas.
Fabricado en acero inoxidable.
Encimera de trabajo en acero inoxidable.
Bastidor en tubo de acero inoxidable.
Estructura soporte cristales en aluminio anodizado.
Cristal frontal de apertura descendente mediante guia inferior
Plano exposición para bandejas de 360 x 165 mm.
Sistema antiempañamiento ajustable en base a la
temperatura ambiente para optimizar los consumos.
Superficie expositora inclinada para una excelente visibilidad del producto
Iluminación del producto con pantallas LED de alta intensidad
Refrigeración ventilada con evaporador doble
Evaporadores tratados con cataforesis para evitar la corrosión de los ácidos del helado y corrientes galvánicas.
Desescarche con inversión de ciclo en lapsos muy breves para reducir al máximo las variaciones de temperatura del helado, incluso en condiciones ambientales difíciles.
Centralita electrónica digital colocada en la parte superior del mostrador para un fácil control de la temperatura.
Evacuación automática
Clase climática 4 (30°/55% H.R.)
